Dauphinois de poisson aux herbes

Magret de canard aux pommes et blé

Rouelle de veau aux carottes

Poulet chasseur revisité

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

Kouign patatez à l'andouille

Pâtes aux bulots et tomates séchées

Tuile de pain de mie, pont-l'évêque et magret de canard séché

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange