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Canelés

Canelés
4.5 49 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 14 Std.
18 Stück
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Zutaten

  • Milch, 3,5% Fett
    500 g
  • Vanilleschote längs halbiert
    1
  • Zucker
    220 g
  • Mehl
    120 g
  • Öl
    10 g
  • Eier
    2
  • Eigelb
    1
  • Rum
    30 g
  • Butter zum Einfetten
    10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 24 mg
Eiweiß 3 g
Brennwert 562 kJ / 134 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 0.2 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 23 g

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