Soupe à l'oignon (TM6)

Soupe à l'oignon (TM6)

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

500 g d'oignons (4-5 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
80 g de gruyère coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
20 g de beurre
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre moulu
1 ½ c. à thé de sucre muscovado complet
50 g de vinaigre blanc
25 g de farine tout usage
800 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)

1 cube de bouillon de poulet
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à soupe feuille de thym frais
12 tranches baguette légèrement rassises ou autre pain croustillant

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 819 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 979 kJ / 234 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Découpe-Minute (TM6) Canada 30 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Barres céréales tendres

1h

Panna Cotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

Ninguna valoración

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Ninguna valoración

Vinaigrette fruitée

5min

Pâtes fraîches

1h

Pâte de bouillon de volaille

45min

Rissoler 200 g de poireaux

20min

Tarte Tatin

1h

Sauce soubise

Ninguna valoración

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2h 15min

Yaourt pomme-myrtille

12h 40min

Couronne à la pomme et au citron

50min