Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

4.2 10 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

1 porzione

Zutaten

1 - 2 cipollotti a metà o in quarti (circa 5 cm)
1 zucchina circa 70 g, a fette (circa 5 mm)
10 pomodorini ciliegia
1 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 150 g)
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
1 - 2 gocce di succo di limone, spremuto fresco
¼ di limone a fette
1000 g di acqua
60 g di riso Parboiled
15 g di uva passa
½ stecca di cannella
2 semi di cardamomo
2 pizzichi zucchero
¼ cucchiaino di curcuma in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 452.8 mg

Eiweiß 37.1 g

Brennwert 2158.4 kJ / 515.9 kcal

Fett 21.4 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 46.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Solo per me! 19 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Merluzzo al pomodoro con verdure

40 Min

Salmone al vapore con piselli e riso

1 Std.

Vellutata di piselli; farro con pollo e verdure; crumble di fragole

1 Std. 20 Min

Salmone con pesto di cedro

30 Min

Farro con gamberi e agrumi

50 Min

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30 Min

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

40 Min

Riso basmati integrale con macinato magro e verdure

40 Min

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 Min

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

40 Min

Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo

40 Min

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40 Min