Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

4.2 10 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

1 porzione

Zutaten

1 - 2 cipollotti a metà o in quarti (circa 5 cm)
1 zucchina circa 70 g, a fette (circa 5 mm)
10 pomodorini ciliegia
1 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 150 g)
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
1 - 2 gocce di succo di limone, spremuto fresco
¼ di limone a fette
1000 g di acqua
60 g di riso Parboiled
15 g di uva passa
½ stecca di cannella
2 semi di cardamomo
2 pizzichi zucchero
¼ cucchiaino di curcuma in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 452.8 mg

Eiweiß 37.1 g

Brennwert 2158.4 kJ / 515.9 kcal

Fett 21.4 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 46.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Solo per me! 19 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci

1 Std.

Salmone al vapore con piselli e riso

1 Std.

Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma

50 Min

Salmone, asparagi e riso al Varoma

45 Min

Insalata di riso calda con calamari e zucca

1 Std.

Orata con pesto allo zenzero

25 Min

Salmone al curry con verdure invernali

35 Min

Insalata di quinoa, pesce spada e verdure

35 Min

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 Min

Cous cous di verdure con branzino

30 Min

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

40 Min

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40 Min