Sour cream pastry

Name: Sour cream pastry
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 570 g
Ingredients: 250 g plain flour; 200 g unsalted butter; 120 g sour cream

4.9 20 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

570 g

Zutaten

plain flour plus extra for dusting
250 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
200 g
sour cream
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 570 g

Natrium 83.4 mg

Eiweiß 30.1 g

Brennwert 10776.3 kJ / 2575.6 kcal

Fett 188.3 g

Ballaststoffe 6.8 g

gesättigte Fettsäuren 117.1 g

Kohlenhydrate 194.4 g

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