Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Brandy custard (TM6)
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
630 g
Zutaten
-
raw sugar70 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
milk200 g
-
eggs3
-
brandy40 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 630 g
Natrium
370.9 mg
Eiweiß
32.5 g
Brennwert
5436 kJ /
1294.3 kcal
Fett
94.2 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
55.3 g
Kohlenhydrate
86.4 g
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Thickening with TM6
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