Purée Parmentier nature

Purée Parmentier nature

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

1450 g d'eau
750 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (3 cm)
3 c. à café de sel
200 g de lait entier
30 g de beurre en morceaux (2 cm)
¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 971 kJ / 232 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 32 g

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