Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Soupe mystère
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
6 portions
Zutaten
-
150 g de bacon fumé en tranches, coupé en morceaux (13 mm/½ po)
-
200 g d'oignons coupés en morceaux
-
3 gousses d'ail, confites (voir Conseil)3 gousses d'ail
-
150 g de carottes coupées en tronçons
-
1 brin de romarin frais feuilles seulement
-
3 brins de thym frais feuilles seulement
-
30 g de beurre non salé
-
2 c. à thé de paprika doux en poudre
-
700 g de chair de courge d'hiver coupée en gros morceaux (voir Conseil)
-
700 g d'eau
-
2 c. à soupe de fond de légumes maison (voir Conseil)
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
-
3 c. à soupe de crème sure
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
198.4 mg
Eiweiß
5.3 g
Brennwert
922.2 kJ /
220.4 kcal
Fett
15.5 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
6.6 g
Kohlenhydrate
17.2 g
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