Consomé a la reina

Consomé a la reina

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

100 g de cebolla en trozos
150 g de zanahoria en trozos
200 g de repollo en trozos
200 g de filete de pechuga de pollo sin piel
1000 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de nata
80 g de picatostes para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 616.8 mg

Eiweiß 10.1 g

Brennwert 773 kJ / 184 kcal

Fett 9.6 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 14.8 g

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Spanien

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