Bretzel aux 3 fromages

Bretzel aux 3 fromages

4.3 18 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

5 portions

Zutaten

200 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
100 g de gorgonzola
150 g de fromage de chèvre en bûche
100 g de cheddar affiné
50 g de crème fraîche
4 pincées de poivre moulu
600 g d'eau
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
1 œuf
2 c. à soupe de fleur de sel
salade verte pour le service

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 5226.8 mg

Eiweiß 28.2 g

Brennwert 2673.9 kJ / 639.1 kcal

Fett 28.5 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 17.4 g

Kohlenhydrate 65.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fast-good - fait-maison 10 Rezepte
Frankreich

Les tendances 41 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3 Std. 45 Min

Croque façon Fast Food

3 Std.

Rolls au chocolat et caramel

2 Std. 10 Min

Pizza ball

2 Std. 35 Min

Gaufre burger

40 Min

Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

7 Std. 50 Min

Gaufres façon club sandwich

40 Min

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

3 Std. 15 Min

Cigares de tartiflette

55 Min

Pain perdu au jambon

25 Min

Gaufres au chorizo et au fromage

30 Min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 Std. 5 Min