![Bretzel aux 3 fromages Bretzel aux 3 fromages](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8850e092a72bc9a95652857e663d9af0/Derivates/3114db3b45c6a198dbfc8d736e6c1c995465a82b.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de blé, type 55 et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de sel
- 100 g de gorgonzola
- 150 g de fromage de chèvre en bûche
- 100 g de cheddar affiné
- 50 g de crème fraîche
- 4 pincées de poivre moulu
- 600 g d'eau
- 2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 1 œuf
- 2 c. à soupe de fleur de sel
- salade verte, pour le service
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2673.9 kJ / 639.1 kcal
- Eiweiß
- 28.2 g
- Kohlenhydrate
- 65.9 g
- Fett
- 28.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 17.4 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
- Natrium
- 5226.8 mg
Alternative Rezepte
Buns aux légumes et fromage
3h 45min
Bagel en 3 ingrédients
35 Min
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 Min
Focaccia aux champignons et butternut
2h
Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées
1 Std. 35 Min
Brioche suisse chocolat-speculoos
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Samoussas au fromage
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Gaufres aux lentilles corail et au bleu
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Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry
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Pain torsadé cheddar et ciboulette
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Baguette farcie au chorizo
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