Planche de beurre au pesto d'épinards

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

12 portions

Zutaten

500 g de crème liquide, 30% m.g. min. froide
20 g de lait
50 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)

50 g de fromage grana padano, coupé en morceaux (3 cm)
40 g de noix de cajou grillées, non salées
½ gousse d'ail
105 g d'épinards frais
40 g d'huile d'olive extra vierge
3 pincées de fleur de sel
3 pincées de poivre moulu
10 tranches de jambon de Parme

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 332 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 766.1 kJ / 183.1 kcal

Fett 17.5 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.7 g

Kohlenhydrate 2.3 g

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