Pilaw mit getrockneten Beeren

Pilaw mit getrockneten Beeren

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Wasser
1200 g
Basmati-Reis
300 g
Zitronensaft
30 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
10 g
Mandeln, gehobelt
60 g
Pistazien, ungesalzen, geschält
40 g
Korinthen
40 g
Schwarzkümmel-Samen
½ TL
Pinienkerne
50 g
Kürbiskerne
30 g
Mohn
1 EL
getrocknete Cranberrys
50 g
Salz
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1875 kJ / 445 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 55 g

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