Kompatible Versionen
Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd (TM6)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Lemon curd
- 85 g di zucchero
- 1 limone, la scorza e il succo
- 2 uova, grandi (63-73 g)
- 50 g di burro, a pezzi
Gusci di pasta sfoglia
- 1 uovo
- 1 cucchiaio latte
- 750 g pasta sfoglia, due fogli rettangolari
- 1 - 1 ½ cucchiaio zucchero
Terminare la preparazione
- 600 g di pesche nettarine mature, ma sode, non sbucciate, tagliate a metà in senso verticale e private del nocciolo
- 250 g di mascarpone, freddo
- 80 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
- 1 ½ cucchiaio di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati tritati
- 2 cucchiai di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 1402 kJ / 335 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 21 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoffe
- 1.6 g
- Natrium
- 232 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mini plumcake Brie e lamponi
1 Std.
Cheesecake al cioccolato al Varoma
1 Std.
Biscottini noci e caffè
12 godz.
Cestini dolci con crema al formaggio
30 Min
Macarons alla fragola
2 Std. 30 Min
Sospiri sardi (senza glutine)
1 Std.
Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella (TM6)
20min
Crostata di mele con Affettatutto Bimby®
1 Std.
Mango cake
3 Std. 30 Min
Torta di cous cous con frutta
1h 50min
Muffin ananas e cioccolato bianco
55 Min
Panna cotta con pesche insaporite
5h 15min