Rosette alle mele

Rosette alle mele

4.2 12 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 3 Std. 30 Min

18 pezzi

Zutaten

140 g di latte
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
600 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
4 uova
80 g zucchero
180 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
10 g di sale
2 cucchiaini di scorza di arancia grattugiata
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
350 g di mele sbucciate, senza torsolo e a pezzi
1 cucchiaino di cannella in polvere
2 cucchiai di uva passa (optional) ammollata in acqua tiepida e strizzata
zucchero di canna q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 6 g

Brennwert 1058 kJ / 253 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bocconcini nocciola e caffè

1h

Casetta di Natale

1h 30 min.

Pan di spagna salato natalizio

1h

Ghirlanda di Natale

4h

Alberello di biscotti cacao e peperoncino

2h

Noci al cioccolato

1h 15 min.

Ghirlanda di pan brioche al farro

15h 30 min.

Ragù di salsiccia Sottovuoto

2h 25 min.

Millefoglie di colomba

1h

Menù: Goulash di manzo con gnocchi di pane; mini cheesecake

2h

Piccoli calzoni TM6

4h 30 min.

Focaccine nere

4h