Focaccia al carbone vegetale

Focaccia al carbone vegetale

4.8 22 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

1680 g di acqua
6 g di lievito di birra fresco
400 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
15 g di fiocchi di patate
5 g di malto in polvere
12 g di carbone vegetale
15 g di sale
30 g olio extravergine di oliva
fiocchi di sale a piacere
10 pomodorini colorati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 11.4 g

Brennwert 2108 kJ / 504 kcal

Fett 14.1 g

Ballaststoffe 4.6 g

Kohlenhydrate 80.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

All'ora del tramonto 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

3h 30min

Scones alla curcuma

30min

Liquore al caramello

72h

Sali aromatizzati

4h 45min

Focaccia di zucca (TM6)

1h 35min

Carote sottovuoto al miele

1h 20min

Chutney di cipolle caramellate

24h

Panini alla zucca

4h

Focaccine nere

4h

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9h

Carote sottovuoto timo e feta

1h

Focaccia ad alta idratazione TM6

5h