Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

4.3 15 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

10 porzioni

Zutaten

Impasto

50 g di mandorle pelate
250 g di farina tipo 00
80 g di zucchero
1 uovo
30 g di confettura al bergamotto

30 g di marmellata di limoni, al bergamotto
100 g di burro morbido a pezzi
1 tuorlo
16 g di lievito in polvere per dolci

Ripieno

100 g di ciliegie denocciolate
100 g di mirtilli freschi
70 g di zucchero
350 g di ricotta ben sgocciolata dal siero
1 tuorlo
30 g di confettura di bergamotto

30 g di marmellata di limoni, di bergamotto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 33.1 mg

Eiweiß 7.7 g

Brennwert 1364.3 kJ / 326.1 kcal

Fett 15.6 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 41.3 g

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