Carote fermentate

Carote fermentate

3.0 6 Bewertungen

Vorbereitung 30 Std.

Gesamt 84 Std. 30 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

600 g di carote pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)

600 g di carote, di vario colore, pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)
4 cucchiaini di sale marino
4 cucchiaini di erbe aromatiche fresche miste a piacere (es. timo, rosmarino) (vedere consigli)
250 g di acqua
30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Natrium 2.1 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 1439 kJ / 344 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 25 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 74 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fermentati 7 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia della Befana

5 Std.

Christmas Tree Tartlets

40 Min

Insalata russa sottovuoto

1 Std. 30 Min

Crema al cioccolato e fragole

20 Min

Ananas sottovuoto

1 Std. 15 Min

Ananas al rum a Cottura Lenta

2 Std. 40 Min

Pere sottovuoto alla cannella

2 Std. 5 Min

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

2 Std. 40 Min

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

2 Std. 10 Min

Baccalà panna e alloro sottovuoto

1 Std.

Grissini Rubatà

2 Std. 30 Min

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2 Std.