Spalla di maiale sottovuoto

Name: Spalla di maiale sottovuoto
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 g di acqua; 30 g di succo di limone; 800 g di spalla di maiale, senza ossa

3.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

4 porzioni

Zutaten

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 148 mg

Eiweiß 35 g

Brennwert 1816 kJ / 434 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Copri Lame & Pelapatate 16 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gyoza neri

4.3(16)

1 Std. 30 Min

Tarte flambé alle cipolle

3.5(2)

1 Std.

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine, senza zucchero)

2.7(3)

1 Std. 10 Min

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

3.5(4)

2 Std. 55 Min

Carote fermentate

2.9(7)

84 Std. 30 Min

Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana

4.4(9)

2 Std. 10 Min

Olio alle erbe aromatiche

4.7(11)

360 Std. 15 Min

Barbabietole sottovuoto

4.3(7)

3 Std. 30 Min

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

4.6(11)

1 Std. 30 Min

Ananas al rum a Cottura Lenta

3.1(18)

2 Std. 40 Min

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

4.7(40)

2 Std.

Cuculli genovesi ai ceci

4.5(15)

1 Std. 30 Min