Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chinakohl
- 1000 g Wasser, heiß
- 1000 g Chinakohl (1 Kopf), in Stücken
- 45 g Meersalz zum Einsalzen
Marinade
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 80 g Möhre, in Stücken
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 80 g rote Paprika, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Rettich, frisch, in Stücken
- 2 TL Chiliflocken, getrocknet
- 100 g Wasser
- 30 g Reismehl
- 60 g Garnelen, geschält, gegart
- 2 EL Fischsauce
- 1 EL Austernsauce
- 3 EL Bonito-Flocken
- 4 EL Paprika edelsüß
- Nährwerte
- pro 1 Glas
- Brennwert
- 1288 kJ / 308 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 17.4 g
- Natrium
- 5473 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Thailändischer Papaya-Salat
30 Min
Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)
40 Min
Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip
1 Std.
Vietnamesischer Nudelsalat
40 Min
Orientalische Fladenbrot-Torte
3 Std. 45 Min
Kimchi
120 Std.
Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis
40 Min
Chai-Karamell-Sirup
2h
Lamm-Curry mit Kichererbsen und Spinat
16 Std. 50 Min
Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)
16 Std.
Napa Kimchi
15h
Tom-Yum-Tofu-Suppe
40 Min