Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Gratén de patata y pescado
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 raciones
Zutaten
-
200 g de puerro (solo la parte blanca)
-
600 g de patatas en trozos (ver sugerencia)
-
agua para cubrir las patatas
-
1 cucharadita de sal
-
40 g de mantequilla (y algo más para hornear)
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
600 g de filetes de pescado blanco sin piel salpimentados
-
1 cucharada de piel de limón rallada
-
300 g de nata para cocinar
-
1 limón en gajos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
736.2 mg
Eiweiß
36.5 g
Brennwert
2253 kJ /
538 kcal
Fett
28.2 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
15.5 g
Kohlenhydrate
37.8 g
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Spanien
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