Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

10 g de anacardos crudos y unos pocos más para decorar
4 hojas de albahaca fresca
120 g de yogur natural (1,8% de grasa)
1 pellizco de ajo en polvo
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de sal
500 g de agua
400 g de filete de pechuga de pollo sin piel en 1-2 trozos
150 g de kale en juliana de 5 mm
200 g de kiwis en medias rodajas de 5 mm
100 g de queso feta desmenuzado
1 lima en gajos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 613.5 mg

Eiweiß 28.3 g

Brennwert 1544.8 kJ / 369.3 kcal

Fett 22.3 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 15.8 g

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