Arroz basmati a las hierbas con pollo, cebolla y azafrán

Arroz basmati a las hierbas con pollo, cebolla y azafrán

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

8 hojas de menta fresca
8 hojas de albahaca fresca
50 - 60 g de cebolla en trozos
1 trozo de jengibre fresco de 3 cm, en rodajas de 2 mm
30 g de aceite de oliva
300 g de filete de pechuga de pollo sin piel salpimentada, en trozos 4-5 cm
1 pellizco de comino molido
1200 g de agua
2 pellizcos de azafrán
1 cucharadita de sal
300 g de arroz basmati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 185.3 mg

Eiweiß 21.5 g

Brennwert 567 kJ / 135 kcal

Fett 62.5 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 51.8 g

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