Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

4.2 10 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

Bhajis di cipolla

300 g di cipolle a metà o in 3 spicchi in verticale (2-3 piccole)
½ - 1 peperoncino verde fresco senza semi
3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
150 g di farina di ceci
½ cucchiaino di lievito in polvere
½ - 1 cucchiaino di sale marino
1 cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di semi di senape nera
30 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
150 g di acqua
olio per frittura q.b.

Salsa al coriandolo e peperoncino

50 g di coriandolo fresco a pezzi
1 peperoncino verde fresco senza semi
1 cm di zenzero, radice fresca sbucciato
20 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
50 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
¼ - ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di cumino in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 649.4 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 814.3 kJ / 194.6 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoffe 9.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Bimby Affettatutto + 112 Rezepte
Italien

Il carrello di luglio 14 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Salsa esotica

Geen beoordelingen

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1u.

Hummus

10min

Bulgur con verdure e salsa ai funghi

50min

Garam Masala

20min

Hummus di castagne a l'orientale

3u.

Gyoza neri

1u. 30min

Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

10min

Confettura di pancetta

25min

Samosas di verdure

1u. 10min

Hummus al riciclo di verdure

10min

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1u.