Geräte und Zubehör
Insalata capricciosa
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
10 porzioni
Zutaten
-
200 g di sedano rapa pelato
-
15 g di aceto di mele
-
200 g di carote pelate e senza le estremità
-
100 g di prosciutto cotto a cubetti
-
100 g di Emmental a cubetti
Maionese
-
250 g di olio di semi di girasole
-
15 g di aceto di mele
-
2 pizzichi di pepe nero macinato (optional)
-
½ cucchiaino di sale
-
1 uovo (60 g)
-
2 tuorli
-
15 g di senape
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
237.1 mg
Eiweiß
6.8 g
Brennwert
1336.2 kJ /
319.4 kcal
Fett
31.2 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Kohlenhydrate
3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3 Std. 30 Min
Frutta secca dolce e speziata
1 Std.
Infuso freddo vaniglia e mirtilli
3 Std.
Torta salata pere, noci e Gorgonzola
35 Min
Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo
1 Std.
Zenzero pelato (TM6)
5 Min
Porridge in vasocottura
40 Min
Petto di tacchino, insalata di verdure e maionese al chimichurri
25 Std.
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
3 Std.
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2 Std. 50 Min
Ratatouille di verdure sottovuoto
1 Std.
Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto
7 Std.