Pain aux céréales, abricots et figues

Pain aux céréales, abricots et figues

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

10 portions

Zutaten

20 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé complet et un peu pour fariner
250 g de farine aux sept céréales
50 g d'abricots secs
50 g de figues sèches
20 g de graines de tournesol
20 g de graines de sésame
10 g de sel
300 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 391.4 mg

Eiweiß 7.3 g

Brennwert 999.9 kJ / 239 kcal

Fett 3.1 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 45.8 g

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