Kürbis-Kokos-Grießpudding

Kürbis-Kokos-Grießpudding

4.5 13 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 Portionen

Zutaten

Hokkaido-Kürbis in Stücken
600 g
Wasser
750 g
Salz
4 Prisen
Zucker
55 g
Kokosmilch
300 g
Vanillezucker, selbst gemacht
25 g
Zimt
⅓ TL
Weichweizengrieß
90 g
Orangen, unbehandelt filetiert, zum Garnieren
3
Pistazien, gehackt zum Garnieren
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 89 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1164 kJ / 278 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 5.7 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 44 g

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