Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)

4.3 32 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

2 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken (2 cm)
40 g
Lauch längs halbiert, in Stücken (4 cm)
180 g
Butter
15 g
Polenta-Maisgriess, grobgemahlen, (z. B. Bramata) (Kochzeit 40 Min.)
130 g
Knoblauchzehe gepresst
½
Wasser
500 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
1
Speckwürfeli
40 g
Marroni, tiefgekühlt aufgetaut und halbiert
100 g
Wasser
3 EL
Pfeffer
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 568 kJ / 140 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Mediterraner Rollgersten-Risotto

1h

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50min

Lauch-Penne-Pot

30min

Teigwaren mit Thonsauce

30min

Karotten-Chicoreé-Risotto

40min

Bündner-Spätzli

45min

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

40min

Bündner Gerstensuppe

1h 15min

Wähe mit Poulet und Lauch

1h

Gemüsewähe

1h

Randenrisotto mit Saltimbocca

45min

Bündner Capuns

35min