Swiss Rösti (TM5)

Name: Swiss Rösti (TM5)
Prep time: 45 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g water; 1200 g waxy potatoes; 1 ½ tsp fine sea salt; 2 pinches ground black pepper; 4 Tbsp unsalted butter

Keine Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 9 Std.

4 portions

Zutaten

Steamed Potatoes

water
500 g
waxy potatoes (e.g. Charlotte, Yukon Gold), unpeeled, smaller than wide part of feeder
1200 g

Rösti

fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
unsalted butter plus extra for greasing
4 Tbsp
4 Tbsp sunflower oil, plus extra for greasing

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 896.6 mg

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 1393.3 kJ / 333 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoffe 6.6 g

gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Kohlenhydrate 52.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Slicing and Grating (TM5) 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Creamy Leeks

4.5(4)

25 Min

Moi Moi

4.2(6)

1 Std.

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

4.8(141)

20 Min

Carrot and Swede Mash

4.6(142)

20 Min

Vegetable Spring Rolls

4.0(3)

2 Std. 10 Min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

4.8(69)

1 Std. 15 Min

Egg and Onion

4.8(28)

25 Min

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

4.5(32)

30 Min

Steamed Broccoli Mash

4.1(29)

35 Min

Naan Bread with Onion and Cumin

4.5(151)

1 Std. 30 Min

Coriander Chutney

4.4(24)

5 Min

Peshwari Naans

4.4(50)

2 Std.

Alle anzeigen