Geräte und Zubehör
Honey Parmesan Parsnips
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)100 g
-
fresh thyme leaves only5 sprigs
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fresh rosemary leaves only4 sprigs
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fine sea salt½ tsp
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ground black pepper2 pinches
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polenta100 g
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olive oil3 Tbsp
-
unsalted butter diced30 g
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water500 g
-
parsnips peeled, quartered lengthways800 g
-
garlic cloves4
-
runny honey100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
313 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
1390 kJ /
333 kcal
Fett
17 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
33 g
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