Geräte und Zubehör
Carrot and Swede Mash
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
4 portions
Zutaten
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unsalted butter50 g
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carrots cut in pieces350 g
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swede cut in pieces350 g
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fine sea salt½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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liquid vegetable stock80 g
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lemon juice1 tsp
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ground nutmeg1 pinch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
1.3 g
Brennwert
634 kJ /
152 kcal
Fett
11.1 g
Kohlenhydrate
11.7 g