Carrot and Swede Mash

Carrot and Swede Mash

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

unsalted butter
50 g
carrots cut in pieces
350 g
swede cut in pieces
350 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
liquid vegetable stock
80 g
lemon juice
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 634 kJ / 152 kcal

Fett 11.1 g

Kohlenhydrate 11.7 g

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