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Chorizo and Butternut Squash Soup
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
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onions quartered140 g
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butternut squash peeled, diced (2 cm)550 g
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celery stalks cut in pieces115 g
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ghee70 g
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chorizo sliced (picante chorizo)100 g
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passata220 g
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water filtered400 g
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smoked paprika plus extra for serving1 tsp
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fine sea salt1 tsp
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coconut yoghurt for serving4 Tbsp
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
380 kcal /
1589 kJ
Eiweiß
9.5 g
Fett
29.7 g
Kohlenhydrate
18.6 g
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