Gnocchi with Tomato and Basil Sauce

Gnocchi with Tomato and Basil Sauce

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

Tomato and Basil Sauce

extra virgin olive oil
30 g
garlic clove
1
onion quartered
50 g
tinned whole peeled tomatoes
450 g
caster sugar
1 pinch
fine sea salt
1 tsp

Gnocchi

water
1500 g
extra virgin olive oil
10 g
gnocchi (2-3 minutes cooking time)
800 g
fine sea salt
1 tsp
fresh basil leaves
5

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2430 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 1701 kJ / 407 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 51.6 g

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