Spiced Red Cabbage

Spiced Red Cabbage

4.4 139 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

apples Cox, cored, quartered (approx. 200 g)
2
onions quartered
150 g
unsalted butter diced
30 g
red cabbage cored, finely sliced
700 g
cider vinegar
50 g
light brown muscovado sugar
30 g
water
100 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
ground allspice
¼ tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground cloves
¼ tsp
cranberry sauce (see tip)
40 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 133 kcal / 557 kJ

Eiweiß 2 g

Fett 5 g

Kohlenhydrate 18 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Natrium 176 mg

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