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Red Cabbage
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
8 portions
Zutaten
-
red cabbage cored, cut in pieces (3 cm)600 g
-
dessert apples cored, quartered250 g
-
apple juice200 g
-
brown sugar15 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
1.2 g
Brennwert
221 kJ /
53 kcal
Fett
2 g
Kohlenhydrate
11.6 g
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