Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

Risotto aux champignons et magret fumé

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

Bar au caviar d'aubergine

Dorade royale à l'huile épicée

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

Muffins aux œufs, saumon fumé et légumes

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes