Ricotta and spinach ravioli (9 months+)

Ricotta and spinach ravioli (9 months+)

2.6 8 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

28 pieces

Zutaten

Pasta dough

plain flour
200 g
sea salt (optional)
¼ tsp
eggs
2
water
2 tbsp

Spinach filling

lemon zest only, no white pith
1
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
fresh baby spinach
120 g
water
300 g
ricotta (see Tips)
250 g

Tomato sauce

brown onion cut into quarters
1
garlic clove
1
extra virgin olive oil
30 g
canned tomatoes
400 g

Ravioli

egg lightly beaten (see Tips)
1
water to boil
sea salt (optional)
2 tsp
extra virgin olive oil to drizzle
Parmesan cheese grated, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 206.3 mg

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 292 kJ / 69.8 kcal

Fett 3.2 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 7.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Baby and toddler 30 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Freeform basic bread

1 Std. 35 Min

Cookidoo 10th Anniversary cake

4 Std.

Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

1 Std. 30 Min

Zucchini slice

45 Min

Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter)

Keine Bewertungen

Chicken and vegetable purée (first foods)

25 Min

Lentil, spinach and cauliflower purée (first foods)

35 Min

Salt-free vegetable stock paste (6 months+)

55 Min

Pear, apple and sweet potato purée (first foods)

30 Min

Apple purée (first foods)

20 Min

Carrot purée (first foods)

30 Min

Quince tart

1 Std. 10 Min