Orange yoghurt cake (Diabetes)

Orange yoghurt cake (Diabetes)

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

12 portions

Zutaten

Orange cream cheese icing

orange peel, no white pith
½
white sugar
30 g
cream cheese softened
120 g

Orange cake

extra virgin olive oil to grease
raw almonds
90 g
eggs
2
soft brown sugar
165 g
orange zest plus extra to decorate
2 tsp
natural yoghurt high protein (see Tip)
95 g
wholemeal self-raising flour
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 81.3 mg

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 730.8 kJ / 175 kcal

Fett 8.9 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 19.6 g

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