Zwiebel-Flammkuchen

Zwiebel-Flammkuchen

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
¾ TL
Saure Sahne
150 g
Pfeffer
½ TL

Belag und Fertigstellung

weiße Zwiebeln halbiert
200 g
rote Zwiebeln halbiert
200 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 474 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1623 kJ / 388 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 60 g

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