Geräte und Zubehör
Vegetarische Pizza
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 Portionen
Zutaten
Pizzateig
-
Wasser220 g
-
Zucker1 TL
-
1 Pck. Trockenhefe, (8 g)frische Hefe20 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Weizenmehl Type 550400 g
-
Salz1 TL
Gemüsebelag und Fertigstellung
-
Zucchini100 g
-
rote Zwiebeln halbiert120 g
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Champignons80 g
-
gelbe Paprika in Spalten100 g
-
rote Paprika in Spalten100 g
-
stückige Tomaten, aus der Dose200 g
-
200 g geriebener Käse, (siehe Tipp)Mozzarella, gerieben200 g
-
Salz2 - 3 Prisen
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
696 mg
Eiweiß
24 g
Brennwert
2496 kJ /
596 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
74 g
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