Kräuterkuchen

Kräuterkuchen

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

8 Stücke

Zutaten

Hefeteig

Wasser
140 g
frische Hefe zerbröselt
20 g
Mehl
250 g
Salz
1 TL
Butter zum Einfetten

Belag und Fertigstellung

Frühlingszwiebeln in Stücken (4 cm)
45 g
Petersilie abgezupft, mit Stielen (2-3 cm)
20 g
Schmand
400 g
Sahne
200 g
Eier
4
Schnittlauch in Röllchen
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Muskat
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g

Brennwert 1512 kJ / 361 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 28 g

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