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Vegan bananen-kokoscake

Vegan bananen-kokoscake
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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 sneetjes
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Zutaten

  • pain de mie (veganistisch), in stukken (± 3 cm)
    100 g
    100 g wit brood, (veganistisch), enkel het binnenste gedeelte, in stukken ( ± 3 cm)
  • suiker
    150 g
  • bloem
    75 g
  • kokosmelk
    300 g
  • rum
    20 g
  • kokosolie
    25 g
  • zout
    ½ tl
  • bananen geschild, in schijfjes (1 cm)
    800 g
  • grof rietsuiker
    3 el
    3 el suiker

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sneetje

Natrium 221.1 mg
Eiweiß 4.4 g
Brennwert 1452.9 kJ / 347.3 kcal
Fett 9.1 g
Ballaststoffe 3.4 g
gesättigte Fettsäuren 8.1 g
Kohlenhydrate 59.7 g

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