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Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
100 g di olio extravergine di oliva
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
100 g di pane a tocchetti piccoli
-
100 g di scalogno a pezzi
-
1 - 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
-
320 g di spaghetti
-
500 g di scarola lavata, asciugata e a listarelle (3 cm)
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
50 g di olive taggiasche denocciolate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
220.4 mg
Eiweiß
13.7 g
Brennwert
2653 kJ /
634 kcal
Fett
29.9 g
Ballaststoffe
4.9 g
gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Kohlenhydrate
82.7 g
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