Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
60 g de cebolla
-
1 - 2 dientes de ajo
-
40 g de aceite de oliva
-
500 g de morcillo de ternera en trozos de 3 cm
-
100 g de nabo en trozos de 3 cm
-
200 g de patata en trozos de 3 cm
-
100 g de zanahoria en trozos de 3 cm
-
900 g de agua
-
10 g de miel
-
1 pastilla de caldo de carne
-
1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
-
1 ½ cucharaditas de pimentón
-
1 hoja de laurel seca
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
150 g de cebada perlada
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1202.4 mg
Eiweiß
31.2 g
Brennwert
1951 kJ /
466 kcal
Fett
17.8 g
Ballaststoffe
9.7 g
gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Kohlenhydrate
46.1 g
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