Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Babyfreundliches Rollgersten-Risotto mit Zucchini und Ziegenkäse
Zutaten
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl50 g
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Zucchini gewaschen, gewürfelt (2 cm)400 g
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Minzeblättchen, frisch gewaschen, grob zerkleinert5 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
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Zwiebeln geviertelt100 g
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Rollgerste gespült, abgetropft250 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe40 g
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Wasser850 g
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Ziegenkäse in Stücken (1 cm, siehe Tipp)120 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 160 Gramm
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