Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak

Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 porties

Zutaten

  • water
    1200 g
  • zout
    1 tl
  • witte langkorrelige rijst
    250 g
  • eieren
    6
  • wortelen in blokjes
    150 g
  • Chinese kool in reepjes
    250 g
  • doperwten, bevroren
    100 g
  • halfgezouten boter om in te vetten
  • donkere chocolade in stukken
    200 g
  • kristalsuiker
    75 g
  • vanillesuiker
    1 zakje
  • bakpoeder
    1 zakje
  • bloem
    75 g
  • frambozen vers of bevroren, en 10-15 extra als afwerking
    140 g
  • zwarte olijven, ontpit
    100 g
  • gepekelde augurk in reepjes
    15 g
  • balsamicoazijn
    2 el
  • kerstomaten uit blik, gehalveerd
    10
  • tonijn, uit blik natuur, verkruimeld
    200 g
  • verse munt enkel de bladeren
    1 takje
  • olijfolie
    2 el

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portie

Natrium 677.2 mg
Eiweiß 19.8 g
Brennwert 1493.7 kJ / 355.3 kcal
Fett 11.8 g
Ballaststoffe 8.2 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 39.2 g

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