Geräte und Zubehör
Involtini di verza e maiale
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
5 porzioni
Zutaten
-
40 g di pane raffermo
-
40 g di latte
-
10 foglie di verza
-
700 g di acqua
-
burro q.b.
-
120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
100 g di mortadella a pezzi
-
350 g di carne trita di maiale
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
494.6 mg
Eiweiß
28.1 g
Brennwert
1251.8 kJ /
299.2 kcal
Fett
18.5 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
10.3 g
Kohlenhydrate
5.9 g
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