Involtini di verza e maiale

Involtini di verza e maiale

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

5 porzioni

Zutaten

40 g di pane raffermo
40 g di latte
10 foglie di verza
700 g di acqua
burro q.b.
120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
100 g di mortadella a pezzi
350 g di carne trita di maiale
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 494.6 mg

Eiweiß 28.1 g

Brennwert 1251.8 kJ / 299.2 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 10.3 g

Kohlenhydrate 5.9 g

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