Crocchette di pesce

Crocchette di pesce

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 pezzi

Zutaten

60 g di carota pelata e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
300 g di filetti di merluzzo freschi, a pezzi
3 uova
20 g di amido di mais (maizena)
20 g di pangrattato + q.b.
1 pizzico di sale
olio di arachidi
farina tipo 00 q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 226.6 mg

Eiweiß 12.1 g

Brennwert 579.7 kJ / 138.5 kcal

Fett 7.4 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 6.3 g

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