Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 25 Min
6 porties
Zutaten
-
kalfsgebraad uit de schouder1500 g
-
zongedroogde tomaten (± 18 tomaten)25 g
-
teentje knoflook1
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verse basilicum60 g
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rucola60 g
-
olijfolie200 g
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zonnebloempitten100 g
-
zout2 snuifje
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gemalen peper1 snuifje
-
uien gehalveerd240 g
-
courgette in blokjes550 g
-
aubergine in blokjes450 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
216.8 mg
Eiweiß
79.7 g
Brennwert
3804.7 kJ /
913.8 kcal
Fett
59.7 g
Ballaststoffe
6.8 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
10.5 g
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