Gratin crémeux à la normande

Gratin crémeux à la normande

4.7 69 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

400 g d'eau
700 - 800 g de pomme de terre non épluchée
150 g d'andouille coupée en lamelles fines
80 g d'oignon jaune coupé en deux
20 g de beurre doux
100 g de lait entier
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées sel fin à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pommes Golden coupées en lamelles
½ camembert avec la croûte et coupé en tranches (125 g env.)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 19.3 g

Brennwert 2079 kJ / 495 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Pomme de terre 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min

Quiche auvergnate

1u. 20min

Gratin de pain au reblochon

35min

Œufs farcis

30min

Galette saucisse fromage

35min

Bœuf miroton sur petits légumes du Sud

55min

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

1u. 25min

Pommes de terre farcies

1u. 15min

Gratin de comté façon pudding

45min

Croque-cake

50min

Roulé au fromage et au jambon

40min

Ficelles picardes

2u.