Pesto Eggs auf Röstbaguette

Pesto Eggs auf Röstbaguette

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Feldsalat
80 g
Parmesan in Stücken
80 g
Knoblauchzehe
1
Pinienkerne
100 g
100 g Mandeln, gehackt
Sonnenblumenöl
120 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Baguette
1
Eier
6

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 794 mg

Eiweiß 20 g

Brennwert 2544 kJ / 608 kcal

Fett 47 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 30 g

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